משפחה על האש: הסנדק, הקבב והאח בלבן
בקצה מגרש חנייה בגבעת אולגה פועלת השיפודיה של משפחת שטיוי, שם האחים סימו ודובי והדור הבא מנהלים את המנגל כבר ארבעה עשורים. סדרת "המוסדות" של כלכליסט מגלה איך משפחת קצבים מטריפולי הפכה את "שיפודי אולגה" לאחת השיפודיות הטובות בישראל ומה סוד הקבב שלה .
כתבתו של חיליק גורפינקל | במאי ומנהל תוכן: מאור שלום סויסה
לכתבה והמתכון באתר 'כלכליסט':
להרשמה לערוץ כלכליסט ביוטיוב ◄ https://bit.ly/2t5ezLs
אתר כלכליסט ◄ https://www.calcalist.co.il
כלכליסט בטיקטוק ◄ https://www.tiktok.com/@calcalist
כלכליסט בטוויטר ◄ https://twitter.com/calcalist
כלכליסט באינסטגרם ◄ https://instagram.com/calcalist/
כלכליסט בפייסבוק ◄ https://www.facebook.com/calcalistonline
כלכליסט בטלגרם ◄ https://t.me/calcalist
