יש גבינה - אין חלב: התחליפים הטבעוניים שיכבשו את שולחן החג שלכם
שבועות הכול טעים וחגיגי, אין מרור או צום שקודם לארוחה, שולחן שכולו רק עונג. אלה אם אתם רגישים ללקטוז או טבעוניים מבחירה. עד לא מזמן, האפשרויות של אלה היו מצומצמות למדי, בטח לא מגוון שיכול למלא שולחן חג. היום המצב כבר שונה ואפשר למצוא מגוון תחליפים לחלב ולגבינות ברשתות השיווק. אפשר גם להכין גבינות טבעוניות בבית
הדס הרט סיני ראש דסק איכות חיים הלכה ללמוד איך מכינים לאבנה ומוצרלה מקשיו וצנוברים, ועל הדרך גילתה כמה קל וזול להכין חלב שקדים בבית.
