קונטרס הכשרת והגעלת כלי בתי אוכל ומרכולים לפסח ואינדקס רשימת כלים לשנת תשפה

מלאכת ההכשרה לפסח של בתי האוכל הנה מלאכה מורכבת מאוד. קיים מספר גדול של כלים ושל ציוד במגוון בתי האוכל ברחבי הארץ. על מנת לדעת כיצד להכשיר את כלים אלו לפסח כראוי יש לדעת מהו אופן הפעולה של כל הכלי, עם אלו מוצרי מזון בא הכלי במגע, מהו אופן השימוש או העיבוד של מוצרי המזון […]
מה אתה חושב?






